teppanyaki restaurant in Changhua City

烤狀猿餐飲集團成立於2005年 體貼專業設計的「燒肉專用抽煙機」,本著提供良好的產品品質及專業的服務態度,滿足顧客對燒肉的渴望,並冀望顧客100%滿意。 烤狀猿燒烤為近年來超高人氣的日式燒烤+火鍋+日本料理專賣店,未來持續於北中南拓展版圖計畫。 本公司新事業體,期待以不同風貌呈現滿足更多喜愛美食的顧客。 並且秉持著穩健發展、追求企業永續經營及成長為理念。

淺田屋老闆阿通師，秉持著口味創新食材新鮮、價位合理，以客為尊的服務理念，來獲得顧客的信任，使他們成為終生顧客。淺田屋 為了常使來店消費的客人吃到不一樣的菜色，所以老闆阿通師常常會尋找一些新鮮食材或日本空運直接來台高檔新鮮食材來做成料理。以熊本的生蠔、青森新鮮海苔或鰝魚做成的生魚片、美味甘甜牡丹蝦 (蝦頭還可做成另一道的料理，如煮湯、鹽烤、炸的都可以) 。日本碟魚脂邊肉做成燻烤握壽司、日本鱒鮭腹的燻烤握壽司、鮭魚燻烤握壽司。 日本最項級的馬糞海膽等等皆是用來呈現給客人的上等食材。

陶板屋和風創作料理，打開陶板屋這本美味之書，遇見 春風有理，人文饗宴。

用心安排餐點營養的均衡，僅限使用對身體有益的食材，嚴格選定食材產地，不添加任何多餘的東西。用滿滿的心意，現場手工調製，體現食材原味與力量的料理，大戶屋帶給您原汁原味的日本家庭料理