produce market in Zhongshan District

「選擇友善環境的安心水果，是無毒農愛護土地的方式。」食品安全是無毒農最關心的問題，我們提供五大保障守護您的健康安全，並解決農業產銷問題，減少友善蔬菜水果配送至消費者手中之間層層剝削。無毒農的五大保障，1.地產、地銷、當季，2.PGS參與式驗證，3.成功大學第三方驗證，4.食品安全責任險，5.無條件退貨等，無毒農希望建立「志工評鑑制度」與「農友認證補助基金」，促使農業得以永續發展，並確保消費者食品安全，達到友善消費、友善小農、友善環境的正向循環。

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日據時代台北市的第一座糧倉,經重新修復再利用,在極具歷史意義的背景下,重新詮釋台灣的土地、食材與飲食美學!‧孕育,富饒-匯集台灣孕育出的富饒物產,精心挑選出安心健康的食材,是屬於在地的滋味,也是群體的共同記憶。‧農耕,分享-以食物劇場為概念,透過展演不同食材的加工過程,分享專業知識,更拉近了城市與產地間的距離。‧美食,賞味-探求食物的本味,講究食材的真、善、美,借廚師之手創作,讓食物在餐桌上搬演一齣齣精采的美味劇作。

信成油廠股份有限公司

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