health food store in Dongshi Township

民國45年由李登宏先生開設協發油廠，專賣店位於北港媽祖廟前中山路的油車舖蔴油廠 。 現由國寶級的老師父，從40年代就一直以手工方式做麻油，看著他彎軀的身子，顯然經過歲月艱苛洗禮所刻下的痕跡。在古法手工的製造過程裡，遵循傳統以柴火燃燒的麻油生產，用柴火主要是它的溫度是逐漸升高、逐漸降低，不會說一下子就急速冷卻掉，藉由這種傳統的方法，雖然費工又費時，但卻更能提出麻油的香氣。 　　油車鋪蔴油廠的黑麻油、白蔴油(香油)、花生油及苦茶油、皆以古法煉製，將黑芝蔴、白芝蔴、花生、苦茶籽炒熟、晾涼，再經粉碎後，於灶鍋上蒸煮，使用木柴當燃料，接著拿稻草、宣紙當假力，包…

歡迎光臨土豆世家

使用整顆黑豆(非基因改造)純釀造，手工製麴，拌入海鹽，放入陶甕，密封靜置，天然發酵，日曝月露180日以上，經由時間的淬鍊熟成，淬取第一道蔭油原汁，醬香濃郁，風味甘醇，蔗糖提味，

黃小修的手作坊~愛亂搞東搞西拈花惹草~興趣很廣~烹飪、園藝、手工藝

饅頭產品100%手工製作，從揉麵、壓麵、撖麵、手捏分割、整形，皆一手包辦。透過手捏方式，饅頭呈現最自然的原貌，且著實選用各種健康食材融入，讓口味具多樣化。環境衛生、食材選購、包裝材質…嚴謹管控，將此理念與美味分享給大家，也能滿足大家的味蕾，願您多多支持，謝謝!