authentic japanese restaurant in Zhongshan District

矗立台北大直河畔的新古典風格建築外觀，台北美福大飯店除了提供尊爵不凡的旅宿體驗外，以七間翩然雅緻的中西美饌餐廳及酒吧，體現食材純真原味，在城囂喧擾之餘創造全然舒適、賓至如歸的絕對感動。

三花日式料理是由擁有二十年板前壽司經驗的料理長石福安帶領，為您提供新鮮多樣化的懷石料理，在這裡您可以享受到日本當季食材及獨一無二的日本器皿擺盤，不論是一人獨享，兩人用餐，多人饗宴，都將帶給您視覺與味覺的豐富體驗。

以「大家聚集的庭院」為概念的生活提案型咖啡，與榮獲2016世界盃咖啡師大賽冠軍的吳則霖合作，希望每個客人都能一邊享受嚴選的咖啡豆、自家烘烤的甜點，以及放鬆的空間氛圍，並在生活中擁有思緒上的靈機一閃。

一郎餐飲有限公司

台灣首家米其林三星日本料理祥雲龍吟登台，正式向台灣人介紹龍吟流的極致料理，傳達日本料理成為世界共同語言的理念，嚴選來自日本以及台灣得天獨厚自然環境孕育而出的世界級食材，透過細膩的日本料理手法呈現上桌，傳遞各種食材所擁有的天然風味，讓饕客以此感受四季的魅力。

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乾杯使命，好的店就是讓人感謝的店 。我發誓絕對要實現將這樣的店在全台灣，甚至世界各地擴展開來的夢想。為了實現這樣大的夢想，一個人是辦不到的。乾杯的夢是集合我們每一個人的力量，讓這個世界更加美好。社長 平出莊司