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頂著百年老店的金字招牌加自製自產的各式糕餅，料多味美、口感極佳， 隆源餅行早已聞名全台，更是典型客家文化的最佳表現因此平日除了新竹縣鄰

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「春上蛋糕」賣的不只是一種蛋糕而已，而是把傳統製作手法，令人懷念的古早味蛋糕把它沿續下去,它沒有華麗的外表，餘的裝飾，所呈現出來的是原始的風貌"看似平凡,口感非凡"，吃起來有一種單純、幸福的感覺。 無論何時何地心情好壞，當您品嘗蛋糕的同時，沏上一壺好茶或一杯香濃的咖啡，會是您人生一大享受，人間有此美食夫復何求。