food manufacturer in Da An District

紫梅王生技，是老字號青梅精,酵素,諾麗酵素,薑黃粉,薑黃專家,無農藥產品製造商，自有原料來自通過慈心有機認證的穿山甲自然生態農場、MOA有機認證的仙人農莊,30年堅持自然農法無農藥耕作方式,以第一道水源灌溉，並擁有國際品管ISO22000, HACCP驗證通過的自有工廠，研發無添加防腐劑的專利技術製造，農場到工廠到銷售一貫作業，希望消費朋友們都能一同享受健康幸福的人生。

義美食品公司創立於1934年，將傳統食品現代化，把世界上的好食品做適當的轉化，以符合本土的口味；對社會、環保、文化的關心，我們更是不遺餘力，善盡企業應有的責任。邁向新世紀，義美正以旺盛的企圖心，持續真誠實在、勤儉的企業文化，作為永續經營的基石，在新世紀中展現年輕的活力。

工研創立於民國三十年，名為「工研食品工場」，專事釀造研究。當時萬得先生之三子，因研習藥劑的關係北上習商，在一個偶然的機緣下，轉向工業研究所兼工研食品工廠顧問的勝田博士學習釀造技術。光復後，工研食品工場即由許氏家族購下並接掌經營，以原廠原址經營釀造事業，繼續致力研發由勝田博士所分離成功的醋酸菌，終於創造出質優味美的工研醋。