japanese restaurant in Shuangxi District, New Taipei City

Hello Kitty Kitchen and Dining以『Cute Kitty Fashion』為發想主軸，創造出時尚、浪漫、優雅的休閒空間，以日式創意餐點及日系精緻餐飲服務，提供重視品味又愛好精緻美食的都會新貴，一個自在的用餐環境；提供渴望純真與追求流行的時尚女性，一個悠閒的夢想天堂。打造Hello Kitty幻想世界，Kitty甜點、餐點等，不容錯過的夢幻Hello Kitty…

合 shabu 用「心」尋求食材本質的味道， 這是合 shabu 鍋物料理創立的初衷， 尋訪天地之間最奢華的自然食材，遵循四季變化， 品嘗出自然菁華的色香味，讓人回味再三。 合 shabu 整體空間內散發著柔和的自然光線，使每位踏入合 shabu 的貴賓可用最愜意的心情與自然對話，品味著大師所要表達的空間時尚感。

藍色代表著歡樂；象代表著幸福與好運；廷代表著尊貴。藍象廷以歡樂與幸福為香料，嚴選當季時令的蔬果與肉品，製作出令人感動的美味，呈獻給每位尊貴的佳賓 ，體驗泰式火鍋新美食的創新饗宴。