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乾庄稼人
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台灣第7代茶農,百年製茶世家~日盛製茶
Chengfu Road 308, 23724 Sanxia District, Taiwan製茶史:周家第一代製茶始自1879年由周祖若先生開啟,當時從種稙、採收、製茶全部包辦,全盛時期面積達7甲多;傳到第六代周慶宗先生時,更是把製茶技術發揮到淋漓盡致,榮獲全台製茶技術比賽獎不下數十次,只要茶葉採收期,茶葉製茶完成,茶商必定親自到周家批發,在這同時傳授百年的製茶經驗給年青一代。 第7代周平國先生是在茶園下長大,從小就協助父親種稙、採收、製茶,在不到30歲就榮獲製茶比賽大…
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